Cidade & Região

18/11/2025

Curso gratuito de Processamento Caseiro de Banana Verde será realizado em Penápolis

DA REDAÇÃO

O SIRP - Sindicato Rural de Penápolis, em parceria com o Senar-SP - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural e o Sebrae-SP, promoverá o curso “Processamento Caseiro de Banana Verde” nos dias 20, 21 e 22 de novembro, das 8h30 às 17h30, com uma hora de intervalo para o almoço. As aulas acontecerão na sede do Sindicato Rural de Penápolis e são totalmente gratuitas.
A capacitação tem como principal objetivo oferecer aos participantes conhecimentos práticos e teóricos sobre o aproveitamento integral da banana verde, mostrando como transformar o fruto em diversos produtos com valor agregado, como farinhas, doces e outros derivados. Além de reduzir o desperdício, o curso estimula a geração de renda e o empreendedorismo, especialmente entre pequenos produtores rurais e pessoas interessadas em iniciar um pequeno negócio na área de alimentos.

Curso
O conteúdo abrange temas como boas práticas de higiene e manipulação, técnicas adequadas de preparo e conservação, controle de qualidade, armazenamento e formas de comercialização. A metodologia do Senar-SP combina explicações teóricas com atividades práticas, garantindo que os alunos aprendam fazendo, em um ambiente participativo e dinâmico.
Segundo o presidente do Sindicato Rural de Penápolis, João Antônio Castilho, a parceria com o Senar-SP e o Sebrae-SP é uma forma de levar conhecimento técnico e oportunidades de capacitação ao meio rural, fortalecendo a agricultura familiar e o desenvolvimento sustentável da região. “Cursos como esse possibilitam que os produtores e suas famílias encontrem novas formas de agregar valor à produção, aproveitando melhor os recursos disponíveis e ampliando as possibilidades de renda”, destacou.

Inscrições
As inscrições estão abertas e devem ser feitas exclusivamente pelo WhatsApp (18) 9133-8218, seguindo a ordem de chegada das mensagens. O participante será informado, em até 24 horas, se sua inscrição foi confirmada. As vagas são limitadas.
O curso faz parte de um conjunto de ações educativas e de formação profissional rural promovidas pelo Sistema Faesp/Senar-SP, em parceria com sindicatos rurais e instituições de apoio ao empreendedorismo, como o Sebrae-SP. Essas iniciativas têm transformado a realidade de muitas famílias, ampliando as oportunidades no campo e fortalecendo a agroindustrialização artesanal.

(Com AI/SIRP)

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