Cidade & Região

30/06/2011

APRIMORAMENTO: Sindicato Rural realiza cursos para produtores rurais

Neste mês de junho, o Sindicato Rural de Penápolis (SIRP), através de convênio com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-AR/SP) realizou cursos de capacitação do homem do campo, no intuito de promover aptidões no trabalhador rural e sua família. A parceria SIRP/SENAR rende cursos e programas que são realizados durante todo o ano. Os cursos são oferecidos para as comunidades rurais. Um desses cursos foi o de artesanato em fibras vegetais – bananeira, utilitários e decorativos, que aconteceu de 6 a 10 de junho, no bairro Matão de Baixo, em Alto Alegre. As 17 participantes, juntamente com a instrutora, Iracy Caldatto, confeccionaram artefatos decorativos em fibras de bananeira, por meio de técnicas artesanais. Com duração de 40 horas, a aprendizagem aconteceu desde a origem do artesanato rural, a importância cultural e econômica do artesanato, informações sobre a matéria-prima, preparo da fibra de bananeira, confecção da moldura e do tear, confecção dos artesanatos e acabamento das peças. Ao final, as formandas tiveram seus trabalhos expostos para a comunidade e, muito satisfeitas, comemoram com um almoço, que contou com a presença do Presidente do Sirp, Dr. João Castilho. Na semana seguinte, de 16 a 18 de junho, foi a vez do bairro Matão de Cima, também em Alto Alegre. O Instrutor João Francisco Gomes ensinou técnicas de Processamento Artesanal de Carne Suína. Os participantes aprendem a aplicar técnicas adequadas no abate, na transformação artesanal e na conservação das carnes de suínos. O grupo pode fazer alimentos como presunto, bacon, linguiça, defumados, entre outros produtos. Ao final do curso um almoço foi servido para a comunidade, que pode degustar os produtos feitos no curso. Além desses, o curso bovinocultura de leite – aplicação de medicamentos e vacinas foi realizado de 09 a 11 de junho, no Sítio Esperança, no Córrego dos Pintos. O instrutor Paulo Roberto Rodrigues Pinto foi quem possibilitou a aprendizagem do grupo, com o objetivo de conscientizar o produtor sobre as boas práticas sanitárias para a produção de bovídeos. Só com os cursos deste mês, 45 produtores rurais foram capacitados. Dirce Basseto, que participou do curso de artesanato em fibras de bananeira, ressaltou que cursos como esses são muito importantes ao produtor rural, uma vez que, por depender do sítio, muitas vezes fica limitado ao trabalho no campo, e essas capacitações são as oportunidades de outros negócios.  O presidente do SIRP, Dr. João Castilho, frisou a importância da realização desses cursos que promovem o produtor rural. Para ele, é fundamental manter essa parceria com o SENAR, uma vez que cada vez mais homens e mulheres do campo podem ter seu trabalho reconhecido. (Assessoria de Imprensa/SIRP)

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